Картопля з фаршем

main

Національні страви

Картопля з фаршем

31.10.2016

Картопля з фаршем

Інгредієнти:

> картопля: 6 шт.,

> фарш: 200 г,

> цибуля: 2 шт.,

> вершкове масло та олія для смаження,

> куркума: 1 ч. л.,

> сіль і чорний мелений перець за смаком,

> зелень для подачі.

Рівень складності: Легко

Цінова категорія: Доступно

Приготування:

Цибулю поріжте і підсмажте на суміші вершкового масла та олії, додайте фарш, куркуму, сіль і перець. Готуйте, помішуючи, поки не випарується вся рідина.

Картоплю почистіть, поріжте і обсмажте у фритюрі.

Перемішайте фарш з картоплею, прикрасьте зеленню.

patelnya.com.ua