Інгредієнти: 2 варених яйця, 1-2 помідори, пару листків зеленого салату, близько 100 г домашньої ковбаси, майонез за смаком.
        Приготування: Варені яйця, помідори та ковбасу ріжемо доволі крупними шматками, викладаємо у салатницю вперемішку з листям салату. Салат рвемо руками, щоб не зім’яти ножем. По ходу процесу або ж у самому кінці – трохи приправте це все діло майонезом. Можна ще трохи присолити.
        Якщо робите салат на тарілці, то дуже гарно, якщо тарілку спершу викласти листками зеленого салату, а вже на нього решту продуктів. Зверху – легку майонезну сіточку.
Замість домашньої ковбаси можна використати запечену полядвицю або шинку, або  магазинну ковбасу. Співвідношення продуктів має бути таким, щоб радувало око. Смачного!