Питання відновлення нервових клітин головного мозку цікавило вчених ще з 60-х років XX століття. Але тільки в 1998 році вдалося довести, що нервові клітини мозку все ж відновлюються. Одним з важливих факторів, які сприяють утворенню нових клітин головного мозку (нейрогенезу), є повноцінне харчування.
    Куркума. Ця спеція сприяє відновленню клітин головного мозку і росту нових клітин. До такого висновку прийшли німецькі вчені, що вивчили вплив куркуми на тварин, які страждали від хвороби Альцгеймера. У куркумі міститься особлива речовина - «ароматичний турмерон», яке сприяє нейрогенезу, посиленню пам’яті і підвищенню працездатності мозку.
    Рекомендована добова доза куркуми: 400-800 мг на день.
    Вітамін Е. Щоденне вживання вітаміну Е уповільнює процеси старіння мозку і є хорошою профілактикою хвороби Альцгеймера.
    Рекомендована добова доза: 400-2,000 мг на день.
Вітамін Е міститься в таких вітамінних комплексах: Селен форте з вітаміном Е, Тайм експерт (Коензим Q10 з вітаміном Е).
    Женьшень. Корінь женьшеню здавна використовували в китайській медицині, як стимулятор і тонік для мозку. Останні дослідження впливу дії женьшеню на працездатність мозку людей, що страждають від хвороби Альцгеймера, довели його ефективність. Основний ефект від прийому женьшеню полягає в очищенні судин головного мозку і збільшенні адаптаційних властивостей клітин мозку в боротьбі зі стресом і хронічною розумової втомою.
Рекомендована доза: 400-1,000 мг на день.
    L-карнітин. L-карнітін- це антиоксидантну речовина, у великій кількості міститься в м’ясі та молочних продуктах. Його застосовують для підтримки здорового функціонування мозку.
Рекомендована добова доза: 1-3 р.
    Гінкго білоба.  Екстракт листя дерева Ginkgo володіє прекрасними антиоксидантними властивостями, сприятливо впливає на поліпшення кровообігу мозку. Стародавні монахи Тибету обов’язково вживали листя дерева Гінкго, вважаючи що ця рослина сприяє ясності і сили їх думок.
    Фітокомплекс Гінкго білоба ефективно покращує еластичність судин перешкоджає утворенню тромбів, покращує пам’ять і імунітет, використовується для профілактики інфаркту та інсульту, є потужним антиоксидантом і знижує артеріальний тиск.
Марина Пацюк